Ya comenzó el verano y con él los días de mucho calor, por lo que es fundamental mantenernos protegidos del sol e hidratados, ya que así lograremos estar más cómodos y fuera de peligro de quemaduras o deshidratación. Sobre este último punto profundizó la académica de Nutrición y Dietética de UST Santiago, Vilma Quitral Robles, quien reveló cuáles son los alimentos y bebestibles que nos ayudan a combatir de mejor forma los golpes de calor.
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Durante la temporada de verano, un considerable porcentaje de la población opta por escapar del bullicio de la ciudad para sumergirse en la tranquilidad y belleza de la naturaleza. Las alternativas de campings y zonas rurales se convierten en destinos de elección para aquellos que buscan desconectarse, disfrutar del aire fresco y vivir experiencias en contacto directo con el entorno natural.
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Ad portas de los meses de vacaciones por excelencia y de los días de playa o piscina, pueden surgir ideas de dietas milagrosas que prometen la pérdida de muchos kilos en poco tiempo, pero que no necesariamente son saludables ni efectivas. Frente a esto, Érika Albetman, médico nutriólogo de Clínica Bupa Santiago, explica los riesgos de estas conductas, cómo adoptar un estilo de alimentación consciente y sustentable en el tiempo, y la importancia de consultar a un especialista para una rutina de alimentación segura.
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